Kastmete liigitamine sõltuvalt toidust
•Kastmed liha ja linnuliha roogade juurde
•Kastmed pasta juurde
•Kastmed köögiviljade juurde
•Marinaadid
•Magusad kastmed
•Kastmed liha ja linnuliha roogade juurde
•Kastmed pasta juurde
•Kastmed köögiviljade juurde
•Marinaadid
•Magusad kastmed
Pildil kaste pastale. Pildi allikas: http://www.lucianopignataro.com/articolo.php?pl=5072
Pildil kaste lillkapsastele. Pildi allikas: http://www.kidskuisine.com/recipe/cauliflower-and-cheese/
Näided
Praetud või grillitud veiseliha – rohelise pipra kaste, tomatikaste pastale, glasuurkaste, porrukaste piiniaseemnetega, praekaste, papaiakaste, Bearnaise`kaste, tomati- ja punase pipra kaste, grillkaste, soja- ja seesamikaste.
Veisepraad – praekaste, Bearnaise`kaste, tomati ja punase pipra kaste
Seapraad – jõhvikakaste, õunakaste, praekaste
Kala – klassikaline valge kaste, sinihallitusjuustukaste, tomati ja punase pipra kaste, jänesekapsa- ja sidrunikaste.
Köögiviljad – Hollandi kaste, Kreeka küüslaugukaste, klassikaline valge kaste, tomati- ja punase paprika kaste.
Praetud või grillitud veiseliha – rohelise pipra kaste, tomatikaste pastale, glasuurkaste, porrukaste piiniaseemnetega, praekaste, papaiakaste, Bearnaise`kaste, tomati- ja punase pipra kaste, grillkaste, soja- ja seesamikaste.
Veisepraad – praekaste, Bearnaise`kaste, tomati ja punase pipra kaste
Seapraad – jõhvikakaste, õunakaste, praekaste
Kala – klassikaline valge kaste, sinihallitusjuustukaste, tomati ja punase pipra kaste, jänesekapsa- ja sidrunikaste.
Köögiviljad – Hollandi kaste, Kreeka küüslaugukaste, klassikaline valge kaste, tomati- ja punase paprika kaste.